Közeleg a nyári grillszezon – Grillezett fokhagymás, citromos csirke

Ha grillezésre adjuk a fejünket, a csirke az egyik legbiztonságosabb választás, mert gyorsan elkészül, és ízesítése igazi kaland, hiszen szinte minden fűszerkombináció jól áll a porhanyós szárnyasnak. Ha gyorsan kell valami különlegeset és finomat készíteni ezzel a recepttel nem tévedhet.

A cikket szerkesztette: HotSpring

A kaliforniai HotSpring 1976 óta gyártja a jakuzzikat, és mára az egyik legnevesebbnek számít az amerikai piacon, azon a piacon melyen ez a termék először honosodott meg. A letisztult és hagyományosan elegáns vonalvezetésű HotSpring jakuzzik vagy masszázsmedencék formatervezőinek vezérelve a legnagyobb kényelem, az egészségmegőrzés és luxus. A kényelmes, testet körülölelő masszázshelyek és a praktikusan egyszerű kezelhetőséget, különleges élményt és ellazulást biztosítanak valamennyi modellben. A masszázsbefúvók változatossága, azok precíz elrendezésében, dinamikájának szabályozásában és mozgásában rejlik. Az első pillanatban is szembetűnő a magas szintű anyagminőség, ergonómiai átgondoltság, mely praktikus és egyszerű kezelhetőséggel párosul.

Célunk, hogy egy időben és egy helyen bemutathassuk, hol tart ma a jakuzzi gyártás, mik az iparág újdonságai, és mi az a kínálat, amiből a masszázsmedencék kedvelői választhatnak.

Kapcsolat

Bemutatóterem

3D bemutatóterem

Szeleteljünk fel négy csirkemellet. Közben a grillt melegítsük fel közepes hőfokra, majd jöjjön a pác. Ehhez 3 gerezd fokhagymát, 2 kanál frissen aprított rozmaringot, 2 evőkanál citromlét és 6 evőkanál olíva olajat keverjünk össze egy tálban. Pár kanállal vegyünk ki a keverékből, hogy a frissen elkészült csirkét majd meglocsolhassuk vele, a többibe pedig mehet a sózott, borsozott csirkemell.

Amíg teljesen felmelegszik a grill, pihenjenek a csirkék, hogy jól magukba szívják az ízeket. A sütést szinte lehetetlen elrontani, a trükk az, hogy az állandó fordítgatás helyett a csirke egyik oldalát addig sütjük, amíg 90%-ban átsül a csirke. Tehát, csak akkor fordítjuk meg a húst, ha már a felül lévő oldal is teljesen kifehéredett, ekkor már csak 1 perc kell a végéig. Ennyi idő elég, hogy a hús megpiruljon, és kapjon egy kis színt.

Friss salátával tálalva könnyű, ám ízekben gazdag, frissítő vacsora lesz.

Ha szeretné grilltudását magas minőségű, professzionális grilleken kamatoztatni, próbálja ki a Broil King első osztályú grillsütőit és kiegészítőit , amelyekkel öröm a sütés.