A nyári konyhák varázsa

Ha megérkezik a legnaposabb időszak, az ember szeretne minél több időt a szabad levegőn tölteni – akár egyedül pihenve, akár a családdal közösen. Kerti partik, labdajátékok, napozás, beszélgetések, kinti étkezések… De mi a helyzet a főzéssel?

Ha nem szeretnénk az ételkészítéssel a négy fal között foglalatoskodni, miközben a többiek kint mulatnak, érdemes elgondolkozni valamilyen szintű kerti konyha kialakításán.

Ennek több formája is van, a legegyszerűbb (és sokak szerint legnagyszerűbb) az, hogy beszerzünk egy grillsütőt, amin percek alatt elkészülnek a finomabbnál finomabb húsok, halak és sajtok. Természetesen grillsütő és grillsütő közt is van különbség: rengeteg méretű és árú darabot találunk a gyártók kínálatában. Akadnak köztük hatalmas monstrumok is, amelyek segítségével villámgyorsan megsüthetünk egy egész menüsort akár egy nagyobb vendégsereg számára is – de találkozhatunk parányi sütőkkel is, amelyek akár egy pici teraszon/erkélyen is elférnek.

Ha beszerzünk egy számunkra ideális méretű és teljesítményű grillsütőt, akkor minden hétvégén igazi családi vagy baráti élmény lehet a kerti sütögetés.

Amennyiben azonban igazán komolyan vesszük a gasztronómiát, és nem elégszünk meg az egyszerű, de nagyszerű grillezett fogásokkal (vagy szeretnénk az előkészítést is a szabadban végezni), akkor esetleg gondolkozzunk el egy komplett nyári konyha kialakításán.

Grillsütő, sütő, munkapult, mosogató, tárolás… Számos inspirációt találunk az interneten, ha szeretnénk kivinni a konyhánkat.

Azonban ennek van egy-két feltétele. Még a legkisebb konyha is helyigényes, ráadásul nem mindegy, hova tesszük: muszáj gondoskodnunk az eső- és szélvédettségről, illetve a megfelelő árnyékolásról. Erre jó megoldás lehet egy komplex árnyékolástechnikai rendszer, amely minden szempontnak megfelel.

Emellett természetesen az áramellátás is elengedhetetlen: ha nem zavar minket a kábel, akkor ezt valószínűleg egy hosszabbítóval is megoldhatjuk, ellenkező esetben azonban szakember segítségére lesz szükségünk – és ugyanez a helyzet a mosogató vízellátásával is.

Ha megvan a kerti konyhánk, már csak egy kerti étkező szükségeltetik a közös kinti reggelikhez, ebédekhez – vagy akár vacsorákhoz. Szerencsére ma már számos komfortos, mutatós és strapabíró kerti étkezőszettet találunk a bútorgyártók kínálatában, így semmi nem állhat útjába annak, hogy mindig a kertünkben falatozzunk. Kivéve persze az esős/szeles időt, arra sajnos nincs megoldás – de reméljük, napfényes, tiszta nyarunk lesz!

 

A képek forrása: NARI, Impressive Interior Design, The Runners Soul

2021. január 14.

Mit szólnál egy saját szigethez Svédországban?

Mindenkinek más jelenti a tökéletes otthont. Van, akit a nagyvárosi loftlakások hoznak lázba, akad, akit a hegyvidéki villák – míg mások a vintage vidéki kunyhókért rajonganak....

2021. január 14.

Nézz be Jason Statham lenyűgöző tengerparti otthonába!

Jason Statham volt már élsportoló (úszott, ugrott és atletizált), kisstílű brit gengszter (Guy Ritchie korai filmjeiben), de a legtöbben mégis kemény akcióhősként ismerjük, aki bizony...

2020. december 20.

Elképesztő átalakulás: idejétmúlt házikóból stílusos hegyi menedék!

Akadnak olyan ingatlanok, amelyek bár remek adottságokkal rendelkeznek, és ha csak funkcionálisan nézzük, tökéletesen lakhatóak – mégsem szépek. Az előző tulaj nem foglalkozott a...