Ezekkel a grillreceptekkel igazi mesterszakács leszel!

Sokan a grillezést csupán amolyan kis nyári összeröffenésekhez illő programnak tartják, nem pedig komoly konyhaművészetnek – pedig egy grillparti nemcsak remek szabadtéri közösségi időtöltés lehet, de egy jó sütő segítségével igazi gasztronómia csodákat is alkothatunk. Kiélvezhetjük a napsütéses időszakokat, és kiköltözhetjük a konyhát a kertbe.

Sokan választják a szabadtéri sütögetést a melegebb hónapokban, azonban a legtöbben nem járnak utána a témának: receptek nélkül, ösztönösen sütnek. Ez természetesen nem baj, így is remek fogásokat készíthetünk – azonban ez csak a jéghegy csúcsa: a grillezés ennél sokkal több lehetőséget kínál.

A grillezés valódi művészet lehet: kezdve a megfelelő alapanyagok és a hozzáillő pácok beszerzésétől, az ideális grillezési mód kiválasztásán át magáig a sütésig. Rengeteg lehetőségünk van, ha grillezni szeretnénk – és nem csak akkor, ha hatalmas kerttel, terasszal rendelkezünk: egy mini grillsütő segítségével akár egy parányi erkélyen is fantasztikus fogásokat készíthetünk.

Miket érdemes grillezni?

Azzal talán nem árulunk el nagy titkot, hogy egy jó grillsütővel egészen elképesztő húsételeket készíthetünk – kis odafigyeléssel például könnyen megsüthetjük a tökéletes steaket.

Akkor sincs gond azonban, ha nem fogyasztunk húst:ízletes halfogások garmadáját alkothatjuk meg grillünkön.

És természetesen a grillsajtok sem véletlenül népszerűek.

És ott vannak az ízletes grillezett zöldségek:

cukkini, articsóka, padlizsán, édesburgonya, gomba, padlizsán… A grillsütő az esti (kerti) mozizáshoz is remek választás, ugyanis segítségével a pattogatottkukorica-adagunkról is gondoskodhatunk.

Sokak számára talán meglepő lehet, de gyümölcsöket is grillezhetünk:

görögdinnyét, ananászt, fügét, szőlőt – de készíthetünk grillsütőnkön brownie-t vagy almás pitét is, ha süteménydesszertre vágyunk.

És az italokról se feledkezzünk meg:

ittunk már grillezett limonádét, koktélt vagy citromos vodkát?

Bátran mondhatjuk, hogy egy jó grillsütő remek vétel: ha egy kicsit utánajárunk a témának, szinte bármilyen fogást elkészíthetünk vele, kiváló minőségben.

De milyen grillsütőt érdemes választanunk? A Grillpláza oldalán IDE KATTINTVA biztosan megtaláljuk a számunkra megfelelő modellt – sokszor fantasztikus akciós áron –, és minden kérdésünkre választ kapunk a szakértő munkatársaktól.

IDE KATTINTVA pedig kitűnő grillrecepteket olvashatunk – készüljünk fel rá, hogy hamarosan új fogásokkal bővül kedvenc ételeink listája.