Ezekkel a grillreceptekkel igazi mesterszakács leszel!
Mi jut eszünkbe, ha meghalljuk a “grill” szót? Valószínűleg ropogósra sült vastag húsok jelennek meg lelki szemünk előtt – esetleg grillsajtok, vagy ritkábban halak és zöldségek.
Sokan a grillezést csupán amolyan kis nyári összeröffenésekhez illő programnak tartják, nem pedig komoly konyhaművészetnek – pedig egy grillparti nemcsak remek szabadtéri közösségi időtöltés lehet, de egy jó sütő segítségével igazi gasztronómia csodákat is alkothatunk. Kiélvezhetjük a napsütéses időszakokat, és kiköltözhetjük a konyhát a kertbe.
Sokan választják a szabadtéri sütögetést a melegebb hónapokban, azonban a legtöbben nem járnak utána a témának: receptek nélkül, ösztönösen sütnek. Ez természetesen nem baj, így is remek fogásokat készíthetünk – azonban ez csak a jéghegy csúcsa: a grillezés ennél sokkal több lehetőséget kínál.
A grillezés valódi művészet lehet: kezdve a megfelelő alapanyagok és a hozzáillő pácok beszerzésétől, az ideális grillezési mód kiválasztásán át magáig a sütésig. Rengeteg lehetőségünk van, ha grillezni szeretnénk – és nem csak akkor, ha hatalmas kerttel, terasszal rendelkezünk: egy mini grillsütő segítségével akár egy parányi erkélyen is fantasztikus fogásokat készíthetünk.
Miket érdemes grillezni?
Azzal talán nem árulunk el nagy titkot, hogy egy jó grillsütővel egészen elképesztő húsételeket készíthetünk – kis odafigyeléssel például könnyen megsüthetjük a tökéletes steaket.
Akkor sincs gond azonban, ha nem fogyasztunk húst:ízletes halfogások garmadáját alkothatjuk meg grillünkön.
És természetesen a grillsajtok sem véletlenül népszerűek.
És ott vannak az ízletes grillezett zöldségek:
cukkini, articsóka, padlizsán, édesburgonya, gomba, padlizsán… A grillsütő az esti (kerti) mozizáshoz is remek választás, ugyanis segítségével a pattogatottkukorica-adagunkról is gondoskodhatunk.
Sokak számára talán meglepő lehet, de gyümölcsöket is grillezhetünk:
görögdinnyét, ananászt, fügét, szőlőt – de készíthetünk grillsütőnkön brownie-t vagy almás pitét is, ha süteménydesszertre vágyunk.
És az italokról se feledkezzünk meg:
ittunk már grillezett limonádét, koktélt vagy citromos vodkát?
Bátran mondhatjuk, hogy egy jó grillsütő remek vétel: ha egy kicsit utánajárunk a témának, szinte bármilyen fogást elkészíthetünk vele, kiváló minőségben.
De milyen grillsütőt érdemes választanunk? A Grillpláza oldalán IDE KATTINTVA biztosan megtaláljuk a számunkra megfelelő modellt – sokszor fantasztikus akciós áron –, és minden kérdésünkre választ kapunk a szakértő munkatársaktól.
IDE KATTINTVA pedig kitűnő grillrecepteket olvashatunk – készüljünk fel rá, hogy hamarosan új fogásokkal bővül kedvenc ételeink listája.
TERMÉKEK, AMIK ÉRDEKELHETNEK
Mivel dobd fel a karácsonyi ünneplést?
Ha kicsit többre vágyunk a megszokott, mindenhol látható karácsonyi díszeknél, érdemes saját, rendhagyó dekorációval készülni az ünneplésre. Miért nem próbálunk ki ilyenkor valami...
Szauna tippek kezdőknek és haladóknak
Az északiak tudják a boldogság és az egészséges élet titkát – hiába a hideg és a ború, mégis a legboldogabb népek közé tartoznak. Ennek természetesen több különféle oka is...
Nyerj 500 000 forintot, és emeld új szintre otthonodat!
Hogyan turbóznánk fel otthonunkat félmillió forintból? Ennyi pénzből rengeteg otthoni fejlesztést megvalósíthatunk, hogy tényleg olyan legyen életterünk, mint amilyennek megálmodtuk...